Graines à germer Pois Chiche bio 200gr GERMLINE
Appréciez la culture de vos propres graines de pois chiche pour obtenir des pousses tendres au goût subtil, qui enrichissent la texture et la saveur de vos plats. Ces pousses, riches en protéines et en fibres, offrent une option nutritive idéale pour rehausser salades, wraps ou pour servir de base à des recettes végétariennes innovantes. Leur saveur délicate et leur croquant en font un ingrédient sain et polyvalent, parfait pour une cuisine à la fois créative et réfléchie.
VéganRiche en fibresRiche en protéinesFabriqué en France 200 g
Composition100% graines de pois chiche* (Cicer arietinum)*issu de l’agriculture biologiquePeut contenir des traces de céréales (blé, avoine, épeautre, seigle), lin, moutarde, fruits à coque et lait
Informations nutritionnellesAnalyse nutritionnelle moyennepour 100 gÉnergie154.0 kcal / 646.0 kJMatières grasses3.5 gDont acides gras saturés0.6 gGlucides19.0 gDont sucres0.6 gFibres alimentaires6.0 gProtéines8.8 gSel0.02 g
Conseils d'utilisation
Le pois chiche germé se consomme avec un germe court (0.5 cm environ). cru ou légèrement blanchi (ébouillantage 5 à 10 minutes dans un fond d'eau). dans les salades. les potages. ou comme ingrédient de base dans les houmous maison.Graines destinées à la production maison de graines germées. en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline.Temps de trempage des graines : 1 nuit.Durée de germination : 2 à 3 jours.
Conseils de conservation
Conserver les graines à germer dans un endroit sec et frais.Une fois germées. conservez-les jusqu'à 3 jours au réfrigérateur
